火锅好吃的菜
女士美容餐
女士瘦身餐
男士养生餐
标准餐
测试健康饮食
测试健康饮食
点击这里给我发消息
  当前位置:公司简介
龙8国际谁发明的
发布日期:2012-7-30 16:16:30 浏览次数:1765

据说,龙8国际起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了龙8国际的吃法。

从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是龙8国际的起源。

后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。龙8国际渐渐从江边上了岸。

重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,龙8国际就开始发展起来,到了当代,龙8国际更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。

成都将龙8国际发扬光大,有一种说法也说是成都人发明了龙8国际,不管怎样,都是四川的麻辣味嘛。

龙8国际可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后---开吃!

虽然看起来没有火锅气派,很多店也很简陋,但是味道可是不摆啦!

串串香起源于四川,据说,当时的串串香非常简单,老板只需准备一个小蜂窝煤炉,炉子上放着一口铝锅,锅里装着自制的“龙8国际”卤汁,旁边还放着一张小桌子或一张小方凳,上面放着一个托盘,盘子里装着一些用竹签穿起来的串串香原料,原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。没有人能想到这东西一夜之间风靡蓉城,更没有人想到,这麻辣鲜烫的吃食变了许多变,成了我们今天吃到的串串香。
串串香是把荤的素的菜串在竹签上,一并放进红汤、白汤里煮,结帐的时候,老板只用一数竹签便能快速算出吃了多少。吃串串香最好是三五成群地约上一班朋友,边涮边喝边聊天,那才是真的够味。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花菜、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,大家围着小桌,把自己爱吃的东西煮进锅里,煮菜的空档,还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。
吃“串串香”挺有意思的,一会儿喊“小姑娘倒茶”,一会儿又喊“加汤”、十几二十块钱的一顿饭硬是享受了一回做上帝的良好感觉。末了,还可以在结帐时粗声粗气地大吼“老板,数签签!”实际上几摞签签数下来,小姑娘的手都数爪了,也不过二三十块钱,真正是物美价廉。

[大]   [小]   关闭      
版权所有:陕西龙8国际|欢迎光临餐饮管理有限责任公司 技术支持:正典查询网 友情链接:龙8国际正典查询网
陕西省龙8国际市渭滨区经二路美食街 | 电话:0917-0917-3239558 | 569772498@qq.com